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il goloso menù di pasqua 2023: L'aperitivo: Aperitivo di benvenuto Spada marinato al Limone con Mele Croccanti Speck di Sauris, Asparagi e Uova Polenta di montagna morbida con Ragù di cortile e petali di Grana. I primi: Rotolo di pasta con Spinaci e Pecorino Risotto con Gamberi e Pesto di Ortiche. Rinfrescante al Limone. I secondi: Branzino con Finocchi gratinati Crosticine di Agnello al profumo di Rosmarino con Patatine. I dolci: Pastiera di Grano napoletana Brindisi con Ramandolo.

Via XXV Agosto, 37
33045 Torlano di Nimis, Udine

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